เพื่อนๆ คงได้ทราบกันไปแล้วว่าการทานอาหารที่เหมาะสมก่อนออกกำลังกายเป็นสิ่งจำเป็น ดังที่เราได้เคยนำเสนอไปก่อนหน้านี้ อย่างไรก็ตาม มันก็ยังมีอาหารอีกหลายชนิดเช่นกันที่ควรหลีกเลี่ยงเลยก่อนออกกำลังกาย

เพราะนอกจากจะจุกแน่นท้องไส้ปั่นป่วนแล้ว ยังทำเรารู้สึกอ่อนเพลียได้ง่ายระหว่างออกกำลังกายและหลังออกกำลังกาย ซึ่งอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงก่อนออกกำลังกายจะมีอะไรบ้างนั้น วันนี้เราได้รวบรวมมาให้อย่างครบถ้วนแล้ว ดังนี้

อาหารเค็มจัด

เรามาเริ่มกันที่ “อาหารเค็มจัด” อาหารเค็มจัดคืออะไร หลายคนอาจไม่ทราบ เพราะต่อมรับรู้ความเค็มของแต่ละคนต่างกัน จริงๆ แล้วอาหารเค็มจัดก็คืออาหารที่มีปริมาณเกลือ หรือโซเดียมผสมอยู่ในปริมาณที่มาเกินความจำเป็นของร่างกายในแต่ละวัน เช่น อาหารกระป๋องต่างๆ ปลาเค็ม ขนมกรุบกรอบ และของหมักดอง เป็นต้น เหตุผลที่ต้องหลีกเลี่ยงก็เพราะปริมาณเกลือที่มากเกินไปจะทำให้สมดุลของเหลวในร่างกายถูกรบกวน โดยเฉพาะการออกกำลังกายที่ต้องเสียเหงื่อมากๆ ความเค็มจากอาหารเหล่านี้จะทำให้ร่างกายคุณขาดน้ำ จนรู้สึกอ่อนเพลีย และกระหายน้ำเร็วขึ้น

อาหารเสริม

หลายคนเข้าใจว่าทานอาหารเสริม เพิ่มพลังชนิดต่างๆ จะช่วยให้ออกกำลังกายได้ทรหดอดทนมากขึ้น แต่นั่นเป็นความเข้าใจผิด เพราะแม้ว่าจะเคลมว่าสกัดจากธรรมชาติล้วนๆ ก็ตาม แต่เราไม่ควรทานก่อนออกกำลังกาย เพราะนอกจากจะไม่ได้ช่วยให้ร่างกายแข็งแกร่งขึ้น มันยังทำให้ฮอร์โมนของร่างกายปั่นป่วน และกระตุ้นให้ร่างกายผลิตสารคอร์ติซอลซึ่งเป็นสารแห่งความเครียดออกมามากขึ้นด้วย ดังนั้นจึงควรเลี่ยง หากจะทานให้ทานหลังออกกำลังกายจะดีกว่า

อาหารหวาน อุดมด้วยน้ำตาล

อาหารชนิดนี้ก็คือของหวานๆ ทุกชนิด เช่น ของหวาน นมเย็นหวาน เบเกอรี่ และของเชื่อม เป็นต้น ที่เราอยากให้หลีกเลี่ยงก็เพราะว่าของหวานเหล่านี้อุดมไปด้วยน้ำตาล ซึ่งตัวน้ำตาลนี้เป็นแหล่งพลังงานที่ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ได้เร็ว สามารถบูสพลังงานได้ในช่วงสั้นๆ หลังจากที่ร่างกายใช้พลังงานจากน้ำตาลจนหมด ระดับน้ำตาลในเลือดเราจะผกผันอย่างรวดเร็ว จนทำให้ร่างกายอ่อนเพลีย รู้สึกหมดแรง ความทรหดอดทนของร่างกายระหว่างออกกำลังกายจะลดลงทันที  

ยาชูกำลัง หรือเครื่องดื่มเพิ่มพลังงาน

เครื่องดื่มชูกำลังจะกระตุ้นให้หัวใจเต้นเร็ว ควรหลีกเลี่ยงทานก่อนออกกำลังกายโดดเด็ดขาด มิเช่นนั้นแล้วอาจหัวใจวาย เสียชีวิตได้ ส่วนเครื่องดื่มเกลือแร่เติมความสดชื่นต่างๆ นั้นไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีสำหรับทานก่อนออกกำลังกาย เพราะมีความหวานจากน้ำตาล ซึ่งจะทำให้เราได้รับผลกระทบจากน้ำตาลดังที่ได้กล่าวในหัวข้อก่อนหน้านี้  ส่วนสารความหวานที่ใช้แทนน้ำตาลนั้นก็ใช่ว่าจะดี เพราะมันก่อให้เกิดแก๊สในกระเพาะอาหาร จนอาจทำให้ท้องอืด ท้องไส้ปั่นป่วนได้

สำหรับใครที่อยากเครื่องดื่มอะไรสักนิดก่อนออกกำลังกายเพื่อเติมความสดชื่น สิ่งที่คุณสามารถดื่มได้ก็คือ ชา หรือกาแฟดำร้อนๆ สักแก้ว ดังที่เราเคยแนะนำไปในบทความก่อนหน้านี้

อาหารทอด

เหตุผลที่เราต้องห้ามคุณทานอาหารทอดทุกชนิดก่อนออกกำลังกายแม้ว่ามันจะอร่อยแค่ไหนก็ตาม นั่นก็เพราะว่าอาหารทอดนั้นย่อยยากและดูดซึมช้า เมื่อทานเข้าไปแล้วร่างกายจะต้องใช้พลังงานในการย่อยมาก ในขณะที่ร่างกายดูดซึมพลังงานไปใช้ได้ไม่ทันใจ จึงทำให้ร่างกายอ่อนเพลีย หมดแรงเร็ว บางคนที่ต้องแข่งกีฬานานๆ หลายชั่วโมงก็อาจมีอาการตะคริวถามหาได้

อาหารเผ็ด

สำหรับอาหารในข้อนี้เพื่อนๆ คงเข้าใจได้ไม่ยากว่าทำไมเราต้องห้าม นั่นก็เพราะว่าอาหารเผ็ดทำให้เราแสบท้อง แสบหน้าอก ท้องไส้ปั่นป่วน กระตุ้นให้เกิดอาการกรดไหลย้อนได้ง่าย คงไม่ดีแน่หากคุณต้องออกกำลังกายในสภาวะเช่นนี้ ดังนั้นเลี่ยงได้ก็เลี่ยงเถอะครับ แม้ว่าจะแซ่บแค่ไหนก็ตาม ถ้าใครอยากทาน ออกกำลังกายเสร็จค่อยทานก็ได้

ถั่วชนิดต่างๆ

ถั่วเป็นอาหารที่เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี ถือเป็นซุปเปอร์ฟู้ดราคาถูกที่สุดในโลกเลยก็ว่าได้ เราอยากให้คุณทานมันมากๆ แต่ขออย่างเดียวคือ เลี่ยงการทานก่อนออกกำลังกาย ที่เป็นเช่นนั้นก็เพราะว่ากระบวนการย่อยถั่วทำให้เกิดแก๊สในระบบทางเดินอาหาร ซึ่งจะทำให้เรารู้สึกมวนท้องได้

การออกกำลังกายไป ฝายลมไปคงไม่ดีแน่ๆ เพราะนอกจากเราจะรู้สึกอึดอัด ขาดความมั่นใจด้วยแล้ว หากเป็นการออกกำลังกายในห้องปิดก็จะทำให้คนรอบข้างเดือดร้อนไปด้วย

น้ำอัดลม

น้ำอัดลมก็เช่นกัน เหตุผลง่ายๆ ก็คือมันมีแก๊สครับ อะไรที่ก่อให้เกิดแก๊สในระบบทางเดินอาหาร เราขอให้หลีกเลี่ยงการทานก่อนออกกำลังกายทั้งหมด และแก๊สจากน้ำอัดลมนี่เห็นผลเร็ว มันจะทำให้เรารู้สึกอึดอัด หายใจลำบาก มีอาการเรอ และฝายลมระหว่างออกกำลังกาย

อะโวคาโด

อะโวคาโดถือเป็นผลไม้ที่เป็นซุปเปอร์ฟู้ด เพราะนี่คือแหล่งโปรตีน และไขมันดีที่สมบูรณ์แบบที่สุดตัวหนึ่งที่มีบนโลก เราอยากแนะนำให้คุณทานมันหลังการออกกำลังกายเพราะมันจะช่วยฟื้นฟูร่างกายได้ดี แต่ไม่ควรทานก่อนออกกำลังกายเพราะว่า มันมีไขมันสูง ร่างกายจึงต้องใช้พลังงานจำนวนหนึ่งมาใช้ย่อยไขมันจากอะโวคาโด  ร่างกายเราจึงใช้พลังงานเพื่อการออกกำลังกายได้ไม่เต็มที่

ผักสด

ผักสดคือแหล่งอาหารที่มีประโยชน์ เราอยากแนะนำให้คุณทานกันให้มากๆ เพราะมันอุดมไปด้วยเกลือแร่ วิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และไฟเบอร์คุณภาพสูง ซึ่งมีความจำเป็นและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายโดยแท้ แต่ขออย่างเดียวคือเลี่ยงการทานก่อนการออกกำลังกาย เพราะการย่อยผักสดในระบบทางเดินอาหารนั้นก่อให้เกิดแก๊ส ซึ่งอาจทำให้ท้องไส้ปั่นป่วนได้

และนี่ก็คือ 10 อาหารที่เราอยากแนะนำให้คุณหลีกเลี่ยงการทานก่อนออกกำลังกาย หลังจากที่ได้อ่านจบไปเพื่อนๆ คงเห็นแล้วว่าอาหารเหล่านี้บางตัวก่อให้เกิดแก๊สจนทำให้ท้องไส้ปั่นป่วน บางตัวทำให้เสียสมดุลฮอร์โมน บางตัวทำให้เสียสมดุลน้ำตาล บางตัวทำให้ร่างกายต้องดึงพลังงานจำนวนหนึ่งมาใช้ย่อยทำให้หมดเรี่ยวแรงในการออกกำลังกาย ก็หวังว่าคำแนะนำเหล่านี้จะเป็นประโยชน์ และเมื่อได้ทราบกันแล้วก็อย่าลืมหลีกเลี่ยงกันนะครับ