จากความเดิมตอนที่แล้วบทความ “ควักเงินในกระเป๋า100บาทไปทานสตรีทฟู๊ดรางวัลมิชลินน้องใหม่ประจำปี 2019  ” The MaCho ได้พาไปรู้จักร้านสตรีทฟู๊ดราคาไม่เกิน 100 บาท ในรางวัล บิบ กูร์มองด์ ปี 2019 ถึง 8 ร้านด้วยกัน แต่ความอร่อยยังไม่หมดเพียงแค่นั้นเพราะเหลือร้านสตรีทฟู๊ดน้องใหม่ที่พร้อมส่งมอบอาหารถูกและดีให้แกสายกินผู้เน้นความประหยัดถึง 8 ร้านด้วยกัน ตามมาดูว่ามีร้านไหนเด็ด ร้านไหนโดนใจจนต้องแวะไปฝากท้องกันบ้าง 

1. แซ่พุ้น

เริ่มกันด้วยร้านข้าวหน้าไก่สูตรของคุณปู่ที่สืบทอดมายาวนานกว่า 80 ปี เนื้อไก่นุ่มหอมละมุน ไม่ติดมัน กับตัวซอสรสเข้มข้นกลมกล่อมอันเป็นเอกลักษณ์ เมื่อราดลงบนข้าวหอมมะลิกลางปีที่คัดสรรมาอย่างดีทำให้ใครที่แวะมาทานต่างก็ติดใจ

นอกจากนั้นทางร้านก็มีเมนูบะหมี่กรอบหน้าไก่ที่ทอดจนเหลืองแบบชามต่อชามให้เป็นทางเลือกสำหรับคนอยากกินเส้นด้วย ส่วนเมนูซี่โครงหมูตุ๋นของทางร้านก็ทำออกมาได้เด็ดไม่แพ้เมนูไก่เลย

เวลาเปิด-ปิด 07.00-15.00 น. ,112 ถนนมหรรณพ เสาชิงช้า เขต พระนคร กรุงเทพฯ,โทร. 061-994-7171

2. สอาดเสวย (สาขาถ.กาญจนาภิเษก)

ทีเด็ดของร้านนี้คือลูกชิ้นปลาและเกี๊ยวปลาทำเองโดยไร้สารเจือปน สูตรลับที่ส่งต่อกันมารุ่นต่อรุ่นทำให้ลูกชิ้นนุ่มเด้งไร้กลิ่นคาว ยิ่งเมื่อนำมาปรุงเป็นก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำใสจึงกลายเป็นก๋วยเตี๋ยวที่วัสดุดิบดี น้ำซุปเข้มข้นอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ที่สำคัญทางร้านยังมีเมนูเส้นปลา เส้นใหญ่ๆเต็มคำ ให้เลือกทานแทนเส้นก๋วยเตี๋ยวด้วย

เวลาเปิด-ปิด 08.00 – 22.00 น. (หยุด จ-อ สุดท้ายของเดือน) ,ข้างโรงเรียนเลิศหล้า ถ.กาญจนาภิเษก บางบอน กรุงเทพฯ,โทร.  02-894-2369

3. ฉ่อย(สาขาพุทธมณฑลสาย 2)

ร้านเป็ดย่างรสเด็ดที่ส่งต่อความอร่อยมายาวนานกว่า 50 ปี แม้ร้านอาจจะห่างตัวเมืองไปหน่อยแต่บะหมี่เกี๊ยวกุ้งลูกโตๆ เป็ดย่าง ก๋วยเตี๊ยวต้มยำรสเข้มข้นและก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาสดใหม่สูตรลับของร้านซึ่งทำจากปลาแท้ๆ 100% รวมถึงเมนูเด็ดกว่า 20 รายการก็นับว่าถือคุ้มค่าที่จะไปลิ้มรสชาติความอร่อยสักครั้ง

เวลาเปิด-ปิด 07.00-17.00 น. , พุทธมณฑลสาย 2 เลขที่ 9/19 แขวงบางแคเหนือ เขตบางแค กทม. , โทร.095-264-2226

4. Ongtong Khaosoi

หรืออองตองข้าวซอยร้านก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ดจากเชียงใหม่ หอบสูตรข้าวซอยและอาหารเหนือสูตรดั้งเดิมของคุณย่ามาเปิดร้านย่านอารีย์ เคล็ดลับของทางร้านคือการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพสดใหม่ ทำให้ข้าวซอยได้รสกลมกล่อมและความหอมจาก

เครื่องเทศสมุนไพรในซุปที่ซึมเข้าเนื้อไก่ตุ๋นนุ่ม ๆ  ซึ่งเมนูข้าวซอยผัดไส้อั่วและเมนูอาหารเหนืออื่นๆ ที่อร่อยไม่แพ้กัน โดยเฉพาะปูอ่องซึ่งหาทานได้ยากในกรุงเทพฯ และมีเฉพาะบางฤดูกาลเท่านั้น

เวลาเปิด – ปิด 10.30-21.00น. ,ซอยพหลโยธิน 7 (อารีย์) เขตพญาไท กรุงเทพฯ,โทร.02-003-5254

5. สมศักดิ์ปูอบ(สาขาเจริญรัถ)

สาขานี้เป็นสาขาแรกของสมศักดิ์ปูอบจึงมีความเชี่ยวชาญในการอบเป็นอย่างมาก เมื่อนำปูและกุ้งสดใหม่ตัวโตๆ  อบบนวุ้นเส้นนุ่มๆ กับเครื่องเทศในเวลาอันพอเหมาะออกมาเป็นปูอบวุ่นเส้นที่หอมกลิ่นกะทะ ยิ่งคลุกเคล้ากับน้ำซอสสูตรพิเศษในก้นหม้อยิ่งได้รสชาติกลมกล่อม อาจต้องเผื่อเวลารอบ้างเล็กน้อยเพราะลูกค้าขาประจำเยอะมาก แต่อาหารอร่อยคุ้มค่าเกินราคาอย่างแน่นอน

เวลาเปิด-ปิด 17.00-22.00 น. , ปากซอยเจริญรัถ1 กรุงเทพฯ, โทร. 081- 400- 0542

6.ข้าวผัดปูช้างเผือก (สาขาเวิ้งนครเกษม)

ร้านรถเข็นเล็กๆริมถนนย่านเยาวราช ที่อัดแน่นด้วยคุณภาพและความอร่อยฉบับเฉพาะจนมีลูกค้าประจำแวะเวียนมาอย่างไม่ขาดสาย ทุกจานปรุงด้วยของเนื้อปูสดๆ ชิ้นใหญ่ คำโต ทั้งข้าวผัดปู ผัดหมี่ปู และกระเพาะปลาผัดแห้ง ต่างก็ใช้ใส่เนื้อมาให้เน้นๆไม่มีกั๊ก คุณภาพและความอร่อยไม่เป็นลองร้านระดับภัตตาคารเลย

เวลาเปิด-ปิด 18.30-00.00 น. , ถนนเยาวราช แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพฯ ,โทร.081-812-5067

7. พูนเลิศเหลาะงาทิ้นเจ้าเก่า (สาขาห้าแยกพลับพลาไชย)

ร้านพูนเลิศเหลาะงาทิ้นเจ้าเก่า เจ้าเดิมสาขาห้าแยกพลับพลาไชยแห่งนี้ส่งต่อสูตรลับกันมาถึง 3 รุ่น รวมกันแล้วเกือบ 100 ปีเลยทีเดียว อาหารจานเด็ดของทางร้านก็ต้องข้าวหน้าไก่เข้มข้นสูตรต้นตำรับ เรื่องของรสชาติไม่ธรรมดาเป็นแน่เพราะทางร้านต้องใช้สะโพกไก่ถึง 300 กก.ต่อวันมาปรุงเป็นน้ำราดเข้มข้นหอมอร่อยที่คนมากมายต้องยกนิ้วให้ แต่เมนูโกยซีหมี่และข้าวเหนียวหมูแดงก็น่าทานไม่แพ้กัน

เวลาเปิด-ปิด 10.00-18.00 น. (หยุดวันจันทร์) , 562 ถ.หลวง ห้าแยกพลับพลาไชย ป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ ,โทร. 02-688-9254

8. โบ๊กเกี้ย ท่าดินแดง

ขนมหวานเจ้าดังในตำนานที่ซ่อนตัวอยู่ในตลาดท่าดินแดง ขายกันมายาวนานกว่า 30 ปี และความสร้างสรรค์ของการนำบะหมี่มาทานคู่โบ๊กเกี้ยเนื้อนุ่มหนึบเคี้ยวเพลินสูตรไหหลำกับน้ำเชื่อมที่มีรสชาติหวานกำลังดี ทำให้ได้ร้านมักเนืองแน่นไปด้วยด้วยลูกค้าเจ้าประจำที่แวะเวียนกลับมาเสมอด้วยความติดใจ หากใครอยากไปลิ้มลองก็คงต้องรอคิวกันนานหน่อย แต่คุ้มค่าเกินราคาแน่นอน

เวลาเปิด-ปิด 7.00-21.00 น. , ท่าดินแดงพลาซ่า ใกล้ร้านนมสดท่าดินแดง เขตคลองสาน กรุงเทพฯ , โทร. 02- 437- 4843

 

Source &Picture : 1|2|3|4