Talk Of The Town | ร้าน​ Cocktail on​ Tap แห่งแรกในไทย​ พร้อมเมนู​ Seasoning ที่ไม่ได้หาดื่มได้ตลอดเวลา - TheMacho
 517
Talk Of The Town | ร้าน​ Cocktail on​ Tap แห่งแรกในไทย​ พร้อมเมนู​ Seasoning ที่ไม่ได้หาดื่มได้ตลอดเวลา

Talk Of The Town บาร์ Cocktail on​ Tap แห่งแรกในไทย ที่จะทำให้คุณได้เพลินเพลินกับสีสันยามค่ำคืน พร้อมดื่มด่ำไปกับบรรยากาศ และเสน่ห์ของเมนู Cocktail ที่หลากหลายพร้อมเสิร์ฟให้คุณแบบแก้วต่อแก้ว

ในค่ำคืนนี้ The Macho จะขอพาคุณๆ มาเพลิดเพลินไปกับค็อกเทลบาร์ย่านพระโขนง ที่ร้าน Talk Of The Town ต้องบอกก่อนว่าน้านนี้เป็นร้าน Cocktail on​ Tap แห่งแรกในประเทศไทย ซึ่งทั้งชื่อร้าน บรรยากาศการตกแต่ง รวมไปถึงแต่ละเมนูเครื่องดื่มนั้นมาจากความใส่ใจของเจ้าของร้าน ที่มีความตั้งใจว่าอยากจะให้ทุกคนที่มาที่นี่แล้วมีอะไรให้พูดถึงกันแบบ “Talk Of The Town” นั่นเอง

นอกเหนือจากบรรยากาศของการตกแต่งทั้งภายใน และภายนอกของร้านที่เน้นการเล่นกับแสง ตัดกับการเล่นสีของไฟที่ทำให้ Mood and Tone มันเหมือนการสื่อถึงอารมณ์ และความรู้สึกที่ถูกถ่ายทอดผ่านเรื่องราวของทางร้าน ในส่วนของเมนูเครื่องดื่มนั้น ทางร้านก็ยังพิถีพิถัน คัดสรร และใส่ใจในทุกรายละเอียด ซึ่งมาจากการคิดค้น และรังสรรค์โดย คุณทอมมี่ – สุวรรณ สีสี บาร์เมเนเจอร์ อันดับ 3 ของโลก จากการแข่งขันบาร์เทนเดอร์ที่อิตาลี

โดยการรังสรรค์เมนูเครื่องดื่มแต่ละเมนูนั้น ก็จะเน้นให้คนเข้าถึงรสชาติได้ง่าย ซึ่งค็อกเทลแต่ละแก้วนั้นล้วนได้รับแรงบันดาลใจมาจากเรื่องราวต่างๆ รอบๆ ตัว ที่เป็นที่กล่าวถึง ไม่ว่าจะเป็นข่าว, เหตุการณ์, กระแสต่างๆ หรือคนดังที่มักจะเป็นที่พูดถึงในสังคม และที่โดดเด่นไม่เหมือนใครคือ วัตุดิบที่เลือกใช้แต่ละอย่างนั้น จะเน้นการใช้วัตถุดิบที่ทำขึ้นเอง ภายใต้คอนเซ็ปต์ที่ว่า “เราจะไม่ซื้อของมาใส่ แต่จะซื้อของมาทำแล้วค่อยใส่” จึงทำให้แต่ละเมนูในแต่ละแก้วนั้น มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ และรูปลักษณ์ที่โดดเด่นไม่เหมือนใครอย่างแน่นอน

และแน่นอนว่า เมื่อทีม The Macho ได้มาเยือนร้าน Talk Of The Town ทั้งที เราก็ต้องมีเมนูค็อกเทลที่เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านมาแนะนำให้ทุกคนได้รู้จักไปพร้อมๆกัน รับรองว่าทั้งรสชาติ กลิ่น สี ความคลาสสิคของค็อกเทล ที่ชงโดยบาร์เทนเดอร์แบบแก้วต่อแก้ว ยังคงเป็นเสน่ห์ที่ทางร้านต้องการนำเสนอ ควบคู่กับความแปลกใหม่ที่หาที่ไหนไม่ได้ เอาเป็นว่าถ้าไปถึงร้านแล้วคุณไม่ควรพลาดเมนูเหล่านี้ แต่บอกไว้ก่อนนะว่า บางเมนูก็จะสับเปลี่ยนไปตามฤดูกาลด้วยนะ (เผื่อใครผ่านไปที่ร้านแล้วไม่รู้จะสั่งอะไรดี ลองเมนูแนะนำทั้ง 5 แก้วนี้ การันตีว่าเด็ด!!)

1. Talk of Spritz

ค็อกเทลแนว Spritz ซึ่งเป็นที่นิยมทั่วโลก แต่สำหรับแก้วนี้เป็นส่วนผสมที่ทางร้านคิดค้นขึ้นเอง แล้วยังเป็นตัวที่ขายดีที่สุดใน้ร้านอีกด้วย (ในราคา 270 บาท)

2. Almond Blossoms 1890

มาจากผลงานภาพวาดของแวนโก๊ะ ซึ่งเป็นชื่อเดียวกันกับค็อกเทลแก้วนี้ โดยรูปนั้นเป็นรูปของดอกไม้ของญี่ปุ่น ค็อกเทลมีส่วนผสมของเหล้า Absinthe ที่เป็นเหล้าที่แวนโก๊ะชอบมาก จากส่วนผสมนี้ทำให้ได้ค็อกเทลที่แอบแรงในตัว พร้อมประดับตกแต่งด้วยดอกไม้เหมือนกับรูปภาพของเขา (ในราคา 320 บาท)

3. Red lantern

แก้วนี้ใช้ Vodka lemongrass ginger เป็นเบส เพิ่มความเป็นญี่ปุ่นด้วย Yuzu sake ผสมกับ St.German, Yellow chartreuse, Lemon juice หยด Peychaud’s bitter แรงบันดาลใจจากเรื่องราวของแดนโคมแดงในญี่ปุ่น (ในราคา 320 บาท)

4. Overoptimistic

ค็อกเทลที่มาจากคำว่า “โลกสวย” คล้ายหญิงสาวที่กำลังวิ่งอยู่ในทุ่งดอกลาเวนเดอร์ ในเครื่องดื่มจึงมีกลิ่นของลาเวนเดอร์ พร้อมทั้งริมแก้วยังมีสาหร่ายรสเค็มๆ เกาะอยู่ ให้ความรู้สึกเวลาดื่มเหมือนอยู่กลางทุ่งลาเวนเดอร์ (ในราคา 270 บาท)

5. Bubble brigth No.2

เครื่องดื่มพรายฟองแห่งความสุข ไอเดียมาจากคุณทอมมี่ ที่ชอบความเซ็กซี่ของผู้หญิงเวลาดื่มเครื่องดื่มที่มีฟอง แล้วมีฟองติดอยู่ที่มุมปาก จึงคิดค็อกเทลที่มีฟองเยอะพอสมควร ซึ่งเครื่องดื่มนี้ก็เคยพาคุณทอมมี่ไปคว้าแชมป์บาร์เทนเดอร์ระดับโลกมาแล้วด้วย (ในราคา 270 บาท)

นอกจากเมนูเครื่องดื่มตัวท็อปของร้านที่จัดจ้านแล้ว ในทุกๆค่ำคืนวันศุกร์ และคืนวันเสาร์ ถึงไปคนเดียวคุณก็จะไม่เหงา เพราะทางร้านจะมีดีเจทั้ง 4 ท่าน ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนมาเปิดเพลงเพิ่มบรรยากาศฟินๆ ในทุกๆ สัปดาห์ เหงาเมื่อไหร่ก็แวะมา มาแล้วอาจจะมีเพื่อนคุยเพิ่มขึ้นก็ได้นะใครจะรู้

สำหรับการเดินทางมาที่ร้าน Talk Of The Town จะเปิดให้บริการทุกวัน เวลา 17.30 – 00.00 น. (โทรจองที่เบอร์ 080-629-4624) ส่วนการเดินทางก็สะดวกสบาย ด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีพระโขนง (ทางออก 3) ร้านตั้งอยู่ในโครงการ W District (ติดกับร้านสตาร์บัค) บนถนนสุขุมวิท 69-69/1 เขตวัฒนา กรุงเทพ

Lollipop

Writer, Project Editor, Photographer

บทความที่เกี่ยวข้อง