กรุ๊ปเลือด กับการลดน้ำหนัก!! อยากหุ่นดี แต่ไม่อยากอดอาหาร ทรมานกับการออกกำลังกาย เฮ้ยยย…มันมีวิธีที่ง่ายกว่านั้น จะผอมทั้งทีแบบฉนิดที่ไม่ต้องทรมานร่างกายและจิตใจ สำหรับผู้ชายคนไหนที่อยากรูปร่างดี ต้องฟังทางนี้ เรียนรู้แล้วนำไปปรับใช้กันดู วันนี้เราจะพามารู้จักกับวิธีลดน้ำหนักที่กำลังฮิตกันอยู่ขณะนี้ นั้นก็คือการเลือกกินอาหารตามกรุ๊ปเลือดนั่นเอง

ทำไมต้องกินอาหารตามกรุ๊ปเลือด ?

อันที่จริงแล้วการกินอาหารตามกรุ๊ปเลือดนั้น เป็นแนวทางที่ได้รับการยอมรับมาอย่างยาวนานแล้วว่า ช่วยรักษาโรคภูมิแพ้ต่าง ๆ ได้อย่างแม่นยำ โดย ดร.ปีเตอร์ ดี อาดาโม ผู้ที่ได้รับรางวัลแพทย์ธรรมชาติบำบัดยอดเยี่ยมจากสหรัฐอเมริกา ปี ค.ศ.1990 ได้อธิบายไว้ในหนังสือ Eat Right for Your Type ดร.ปีเตอร์ ดี อาดาโมเชื่อว่า “เลือดแต่ละกรุ๊ปมีสารเคมีในเลือดที่แตกต่างกัน โดยมีแอนติเจนกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ซึ่งอาหารทุกชนิดล้วนมีโปรตีนที่เป็นอนุมูลอิสระ ซึ่งมีคุณสมบัติในการเหนี่ยวนำ และจับเกาะติดเลือดที่เรียกว่า “เลกติน” ถ้าเรากินอาหารที่มีเลกตินไม่เหมาะกับเลือด ก็จะทำให้เลกตินเข้าไปรบกวนการทำงานของระบบย่อยอาหาร การเผาผลาญ การสร้างอินซูลิน และความสมดุลของฮอร์โมน” นั่นเอง

และจากความแตกต่างของสารเคมีในเลือดนี่เอง จึงส่งผลทำให้เลือดแต่ละกรุ๊ปมีความสามารถในการย่อยต่างกันออกไป ถ้าสามารถย่อยได้หมด ร่างกายก็จะนำสารอาหารไปใช้ประโยชน์ได้อย่างเต็มที่ แต่ถ้าย่อยไม่หมด ก็จะตกค้างอยู่ในร่างกาย และเน่าเสีย เมื่อถูกดูดซึมกลับไปอีกครั้งก็จะทำให้ร่างกายป่วยง่ายขึ้น

สรุปก็คือ การกินอาหารไม่ตรงตามกรุ๊ปเลือดจะมีผลให้ป่วยเป็นโรคมะเร็ง ภูมิแพ้ และมีความเสื่อมตามเซลล์และส่วนต่าง ๆ ของร่างกายได้เร็วขึ้น (แต่ในปัจจุบันนี้ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่เชื่อถือได้มาสนับสนุนแนวคิดของ ดร.ปีเตอร์ ดี อาดาโม ที่ว่าหมู่เลือดกับอาหารนั้นมีความสัมพันธ์กัน แต่ลองทานกันดูก็ไม่เสียหาย)

นอกจากจะช่วยให้น้ำหนักลงแล้วนั้น วิธีนี้ยังไม่ทำให้เสียสุขภาพ ปละช่วยปรับสมดุลในร่างกายได้ดีอีกด้วย แล้วแต่ละกรุ๊ปนี่เค้ากินไรกันได้บ้างล่ะ ตามไปดูวิธีกันเลยจ้า

ลดน้ำหนักยังไง…ให้เหมาะกับชาวกรุ๊ปเลือด O

มาเริ่มกันที่กรุ๊ป O เลยละกัน มาดูความเป็นอยู่ของคนกรุ๊ปนี้กันว่า อะไรควรกิน อะไรควรหลีก ^^

ซึ่งปัญหาของคนเลือดกรุ๊ปนี้คือ กระเพาะมีความเป็นกรดสูง สามารถย่อยอาหารจำพวกเนื้อได้ดีกว่าเลือดกรุ๊ปอื่น แต่ระบบการเผาผลาญไม่ค่อยดีเท่าไหร่ ระดับฮอร์โมนไทรอยด์มักไม่ค่อยคงที่ จึงทำให้อ้วนง่าย ตามติดมาด้วยปัญหาเลือดแข็งตัวช้า กว่ากรุ๊ปเลือดอื่นๆ

ควรเลือกกินอยากไรให้เหมาะกับคนกรุ๊ป O

คนกรุ๊ปนี้สามารถเลือกกินเนื้อได้ตามใจชอบ กินอาหารทะเลได้เป็นประจำ เพื่อป้องกันโรคเลือดไม่แข็งตัว และไทรอยด์ แต่ควรระวังเรื่องไขมัน และโคเรสเตอรอลด้วย กินนม เนย ไข่ ในปริมาณที่พอเหมาะ ถ้าอยากผอมต้องเลี่ยงแป้งสาลี ข้าวโอ๊ต ส่วนบรรดาถั่วต่าง ๆ หรือผัก กินได้แทบทุกชนิด โดยเฉพาะบร็อคโคลี ผักโขม ซึ่งมีวิตามินเคสูง ช่วยให้เลือดแข็งตัวได้ดีขึ้น ส่วนผักตระกูลกะหล่ำควรหลีกเลี่ยง เพราะมีผลต่อไทรอยด์ เห็ดหอม และมะกอกดองทำให้เกิดอาการแพ้ มะเขือยาว และมันฝรั่งทำให้ปวดข้อ

ส่วนผลไม้กินได้แทบทุกชนิดโดยเฉพาะตระกูลเกรปฟรุต ตระกูลเบอร์รี่ (ยกเว้นแบล็คเบอร์รี่) ช่วยลดน้ำหนัก ควรเลี่ยงแคนตาลูป มะพร้าว ส้ม และสตรอเบอร์รี่ เพราะมีกรดสูงเกินไป ชา สมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพ อาทิเปปเปอร์มินท์ Licorice Tea Parsley ฯลฯ ไม่ควรดื่มเบียร์ ชา กาแฟ เพราะจะเพิ่มกรดในกระเพาะให้หนักเข้าไปอีก และอาหารที่อยากแนะนำก็มีดังต่อไปนี้

ยกตัวอย่างอาหารที่เหมาะกับชาวกรุ๊ป O คือ

แป้งและคาร์โบไฮเดรต

• ที่เหมาะสม :  ขนมปังโฮลวีต
• ที่ควรหลีกเลี่ยง : ข้าวโพดคั่ว  ขนมปังข้าวสาลี  แป้งข้าวโพด  ข้าวบาร์เล่ย์  คอร์นเฟลก

เนื้อสัตว์

• ที่เหมาะสม :  เนื้อวัว  เนื้อแกะ  เครื่องในสัตว์
• ที่ควรหลีกเลี่ยง  : ผลิตภัณฑ์จากเนื้อหมูและเนื้อที่ผ่านกระบวนการผลิต  เช่น  แฮม  เบคอน  (ซึ่งมีสารไนเตรต  อาจเป็นพิษต่อตัวเราได้)

อาหารทะเล

• ที่เหมาะสม: ปลากะพงแดง  ปลากะพงขาว  ปลาค็อด
• ที่ควรหลีกเลี่ยง  : ปลาน้ำดอกไม้  ปลาดุก  ปลาหมึกยักษ์  ปลาหมึกกล้วย  กบ  คาเวียร์

ไขมัน

• ที่เหมาะสม :  น้ำมันมะกอก  น้ำมันลินซีด (เมล็ดสกัดจากต้นเฟลกซ์)
• ที่ควรหลีกเลี่ยง  : น้ำมันมะพร้าว  น้ำมันละหุ่ง  น้ำมันสกัดจากข้าวโพด น้ำมันเมล็ดทานตะวัน  น้ำมันถั่วเหลือง  น้ำมันดอกคำฝอย

นม  เนย  และไข่

• ที่เหมาะสม :  น้ำนมถั่วเหลือง  หรือน้ำนมจากข้าว
• ที่ควรหลีกเลี่ยง  :  ไอศกรีม  นมวัว  เชอร์เบต  ซาวครีม  เนยแข็งสวิส  เนยแข็งเชดดาร์  ครีมชีส  เนยแข็งอีดัม  ชีสริคอตตา

ผักและผลไม้

• ที่เหมาะสม :  สับปะรด  ผลไม้ตระกูลเบอร์รีเช่นแบล็กเบอร์รี  แครนเบอร์รี  ผักใบเขียวเข้มเช่นบร็อกโคลี  ผักคะน้า  ผักโขม
• ที่ควรหลีกเลี่ยง  : แตงกวา  มะกอกดำ  ข้าวโพด  อะโวคาโด  กะหล่ำ  มันเทศ  มันเหลือง มะระ  แบล็กเบอร์รี  กะทิ  ส้ม  กีวี  แคนตาลูป

เครื่องดื่ม

• เครื่องดื่มที่เหมาะสม :  ชาเขียว  น้ำแร่ธรรมชาติ  ชาขิง  น้ำขิง  ชาเปปเปอร์มินต์
• เครื่องดื่มที่ควรหลีกเลี่ยง  :  กาแฟ  เบียร์  ชาดำ  ไวน์ขาว  น้ำโซดา  เหล้า  แชมเปญ  วิสกี้  น้ำว่านหางจระเข้

เคล็ดลับการไดเอท : ระหว่างไดเอทควรหลีกเลี่ยงอาหารจำพวกถัว ธัญพืช และขนมปัง ซึ่งจะทำให้น้ำหนักขึ้นง่ายกว่าปกติ

การออกกำลังกาย : เล่นกีฬาที่ออกแรงมาก ๆ เช่น วิ่ง ขี่จักรยาน เต้นแอโรบิก ว่ายน้ำ จะช่วยเธอเผาผลาญแคลอรีได้ดี

ลดน้ำหนักยังไง…ให้เหมาะกับชาวกรุ๊ปเลือด A

เอาล่ะในส่วนของกรุ๊ป A นั้นก็เปรียบเหมือนนักมังสวิรัติดี ๆ นี่เอง คนเลือดกรุ๊ปนี้ส่วนใหญ่จะมีกรดในกระเพาะต่ำ ทำให้ระบบการย่อยไม่ค่อยดี ระบบภูมิคุ้มกันก็ไม่ดี มีโอกาสเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ และมะเร็ง กรุ๊ปเอจึงถูกจัดเป็นมังสวิรัติ

ควรเลือกกินอยากไรให้เหมาะกับคนกรุ๊ป A

แนะนำว่าเลือกดื่มนมถั่วเหลือง นมแพะ หรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ แทนนมวัว กินไข่ได้บ้างเป็นครั้งคราว ส่วนบรรดาตระกูลถั่วหรือธัญพืชต่าง ๆ จำพวก เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน ถั่วลิสงที่มีเยื่อหุ้มบาง ๆ และถั่วเหลือง เหมาะกับคนเลือดกรุ๊ปนี้มาก สามารถกินข้าวกล้องหรือซีเรียลได้วันละ 1-2 ครั้ง ควรกินปลาอาทิตย์ละ 3-4 ครั้งเพื่อเสริมโปรตีน หลีกเลี่ยงปลาเนื้อขาว อย่างเช่น ปลาตาเดียว หรือปลาจะละเม็ด เพราะมีเล็คตินที่จะไปรบกวนระบบการย่อย หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ต่างๆ ผักทั้งสด และสุกกินแล้วดีโดยเฉพาะหอมหัวใหญ่ และบร็อคโคลี ซึ่งจะมีสารแอนติออกซิแดนท์สูง แครอท ฟักทอง ผักโขม และกระเทียม จะช่วยกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกันได้

ส่วนพวกผลไม้นั้น สามารถกินผลไม้แทบทุกชนิด ยกเว้นแตงโม แคนตาลูป มะม่วง มะละกอ กล้วย ส้ม เพราะจะทำให้ย่อยยาก พวกชาสมุนไพรมักจะไปเพิ่มกรดในกระเพาะ หวดของแอลกอฮอลเช่น ไวน์แดงดื่มได้ แต่ควรเลี่ยงพวกเบียร์ และน้ำอัดลม

ยกตัวอย่างอาหารที่เหมาะกับชาวกรุ๊ป A คือ

แป้งและคาร์โบไฮเดรต

• ที่เหมาะสม :  ผลิตภัณฑ์จากข้าว บะหมี่โซบะ  แป้ง  ข้าวไรย์  แป้งข้าวโอ๊ต  ขนมปังข้าวโอ๊ต
• ที่ควรหลีกเลี่ยง : อิงลิชมัฟฟิน  จมูกข้าวสาลี

เนื้อสัตว์

• ที่เหมาะสม :  ไม่มี  (เนื่องจากกรดในกระเพาะย่อยอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ได้ยาก)
• ที่ควรหลีกเลี่ยง  : เนื้อวัว  แกะ  เป็ด  ห่าน  หมู  เบคอน  แฮม  กวาง  เครื่องในสัตว์

อาหารทะเล

• ที่เหมาะสม :  แซลมอน ปลาเนื้อขาว หอยทาก ปลาเทราต์ทะเล ปลาซาร์ดีน ปลากะพงแดง ปลาแมคเคอเรล ปลาค็อด ปลาอินทรี
• ที่ควรหลีกเลี่ยง  : ปลาไหล ปลาลิ้นหมา ปลาหมึกยักษ์ ปลาหมึก กุ้ง หอยนางลม หอยตลับ หอยแมลงภู่ ปลาเฮอร์ริ่ง ลอบสเตอร์ ปลาดุก  คาเวียร์

ไขมัน

• ที่เหมาะสม :  น้ำมันเมล็ดลิน (เมล็ดเฟลกซ์) น้ำมันสกัดจากวอลนัต น้ำมันมะกอก
• ที่ควรหลีกเลี่ยง  : น้ำมันข้าวโพด  น้ำมันถั่วลิสง  น้ำมันมะพร้าว  น้ำมันละหุ่ง

นม  เนย  และไข่

• ที่เหมาะสม :  ไม่มี  (เนื่องจากทำให้ระบบเมตาบอลิซึมทำงานช้า  ทำให้อ้วนง่าย)
• ที่ควรหลีกเลี่ยง  :  เนย  ครีมชีส  นมวัว  เชอร์เบต  ไอศกรีม และอาหารที่ประกอบด้วยนมวัว

ผักและผลไม้

• ที่เหมาะสม :  คะน้า บร็อกโคลี ผักโขม  ฟักทอง  พาสลีย์  กระเทียม แครอต กระเจี๊ยบ  ผักกาดแก้ว  หอมหัวใหญ่  สับปะรด  พรุน  พลัม แอพริคอต  แบล็กเบอร์รี  เชอร์รี  บลูเบอร์รี  มะนาว  เลมอน
• ที่ควรหลีกเลี่ยง  : มันฝรั่ง มันเทศ มะเขือเทศ มะเขือยาว กะหล่ำปลี เห็ดชิตาเกะ มะกอกดำ มันแกว มะละกอ  กล้วย ส้ม มะม่วง แตงฮันนี่ดิว มะพร้าว

ถั่วและธัญพืช

• ที่เหมาะสม :  วอลนัต  ถั่วลิสง  เมล็กฟักทอง  เมล็ดเฟลกซ์  ถั่วเหลือง (รวมถึงผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง  เช่น  เต้าหู้  มิโซะ  นมถั่วเหลือง  เนยจากถั่วเหลือง) ถั่วลันเตา ถั่วดำ
• ที่ควรหลีกเลี่ยง  :  เมล็ดมะม่วงหิมพานต์  ถั่วบลาซิล  ถั่วลิมา  ถั่วเนวี่  ถั่วแดง

เครื่องดื่ม

• เครื่องดื่มที่เหมาะสม :  ชาเขียว  กาแฟ  ไวน์แดง  ชาสกัด  อัลฟัลฟา  น้ำว่านหางจระเข้ ชาคาโมมายล์  ชาขิง  น้ำขิง  ชาแปะก๊วย  โสมไซบีเรียน  ชาโรสฮิปส์  ชาสกัดใบกะเพรา
• เครื่องดื่มที่ควรหลีกเลี่ยง  :  น้ำแร่  เบียร์  เครื่องดื่ม  แอลกอฮอล์  น้ำโซดา  ชาดำ

เคล็ดลับการไดเอ็ท : หากรับประทานอาหารตามกรุ๊ปเลือดสม่ำเสมอ จะช่วยให้น้ำหนักลดลงเองโดยอัตโนมัติ แถมยังได้ชาร์จภูมิต้านทานขนานใหม่ป้องกันโรคภัยโรคภัยต่างๆไปในตัว ด้วย

การออกกำลังกาย : ควรออกกำลังกายแบบเบา ๆ ไม่ออกแรงหักโหมเกินไป เช่น โยคะและไทชิ ส่วนใครที่มีอาการเครียดบ่อย ๆ สามารถแก้ไขได้ด้วยการนั่งสมาธิเป็นประจำ

ลดน้ำหนักยังไง…ให้เหมาะกับชาวกรุ๊ปเลือด B

ว่ากันว่ากรุ๊ป B เป็นกลุ่มที่อ้วนง่าย คนที่มีเลือดกรุ๊ปนี้ ส่วนใหญ่มีปัญหากับไวรัส และภูมิคุ้มกันบกพร่อง ระบบประสาทไม่ค่อยดี ชอบปวดตามข้อ ซึ่งไม่ใช่อาการของเกาต์หรือรูมาตอยด์ และมีโอกาสเกิดโรคแผลในสมอง (sclerosis) หรือโรคแพ้ภูมิตัวเองได้

ควรเลือกกินอยากไรให้เหมาะกับคนกรุ๊ป B

คนกรุ๊ปนี้ เหมาะกับการทานเนื้อสัตว์ อย่างเช่น เนื้อกระต่าย กวาง แกะ ไก่งวง ควรกินปลาน้ำลึก เช่น ปลาหิมะ และปลาเนื้อขาว อย่างปลาจะละเม็ด ปลาตาเดียว หลีกเลี่ยง เนื้อหมู ไก่ หอยเชลล์ กุ้ง ปู หอยแครง เพราะจะรบกวนระบบในร่างกาย สามารถกินนม เนย ไข่ ในปริมาณที่เหมาะสมได้ ข้าวโอ๊ต และข้าวกล้องดีต่อคนเลือดกรุ๊ปนี้ ควรลองแป้งสเปลท์ (spelt) ซึ่งเป็นแป้งที่มีคุณค่าทางสารอาหาร และมีไฟเบอร์สูง ผักใบเขียวทุกชนิดกินดีหมด เพราะมีแมกนีเซียมช่วยป้องกันอาการผื่นคัน แต่ถ้าอยู่ระหว่างไดเอ็ท ขณะที่แป้งสาลี ถั่วลิสง และโฮลวีท ไม่ดีต่อระบบเผาผลาญของร่างกายทำให้อ้วนและไม่ดีต่อเลือด อาจเป็นสาเหตุของโรคเส้นโลหิตแตก ควรหลีกเลี่ยงมะเขือเทศ และข้าวโพด เพราะมีผลต่อการสร้างอินซูลิน และระบบเผาผลาญ

ผลไม้ที่เหมาะกับคนกรุ๊ปนี้น่ะหรอ คนกรุ๊ปนี้กินผลไม้ได้แทบทุกชนิด แต่ยกเว้น ลูกพลับ ทับทิม และลูกแพร์ ชาสมุนไพรที่ให้ประโยชน์คือ ขิง เปปเปอร์มิ้นต์ โสม ชาเขียว

ยกตัวอย่างอาหารที่เหมาะกับชาวกรุ๊ป B คือ

แป้งและคาร์โบไฮเดรต

• ที่เหมาะสม :  ข้าวฟ่าง  ข้าวโอ๊ต  โอ๊ตมีล  น้ำนมข้าว
• ที่ควรหลีกเลี่ยง : บัควีต  แป้งข้าวโพด  ข้าวบาร์เลย์  คอร์นเฟลก  ข้าวไรย์  บะหมี่โซบะ  จมูกข้าวสาลี  รำข้าวสาลี

เนื้อสัตว์

• ที่เหมาะสม :  เนื้อแกะ  เนื้อแพะ  เนื้อกระต่าย  เนื้อกวาง
• ที่ควรหลีกเลี่ยง  : เนื้อไก่  เนื้อหมู  เนื้อเป็ด  เนื้อห่าน  แฮม  เบคอน

อาหารทะเล

• ที่เหมาะสม :  ปลาเสือทะเล  ปลาเทราต์  ปลาอินทรี  ปลาซาร์ดีน แซลมอน  ปลาลิ้นหมา  ปลาฮาริบัต  ปลาค็อด
• ที่ควรหลีกเลี่ยง  : ลอบสเตอร์  ปู  ปลาหมึกยักษ์  หอยนางลม กุ้ง  ปลาหางเหลือง  หอยแมลงภู่  ปลาไหล

ไขมัน

• ที่เหมาะสม :  น้ำมันมะกอก
• ที่ควรหลีกเลี่ยง  :  น้ำมันสกัดเมล็ดทานตะวัน  งา น้ำมันถั่วเหลือง  น้ำมันถั่วลิสง  น้ำมันมะพร้าว  น้ำมันคาโนลา  น้ำมันข้าวโพด  น้ำมันละหุ่ง

นม  เนย  และไข่

• ที่เหมาะสม :  ริคอตต้า  โยเกิร์ต  นมวัว  นมแพะ  ชีสจากนมแพะ  ชีสคอตเตจ
• ที่ควรหลีกเลี่ยง  :  ไอศครีม   อเมริกันชีส  บลูชีส  ไข่เป็ด  ไข่ห่าน

ผักและผลไม้

• ที่เหมาะสม :  สัปปะรด(ช่วยย่อยอาหารได้ง่ายขึ้น  ช่วยลดการสะสมไขมัน) บร็อกโคลี คะน้า มะเขือยาว เห็ดหอม เห็ดชิตาเกะ มันเทศ ดอกกะหล่ำ แครอต กะหล่ำปลี กล้วย องุ่น มะละกอ สับปะรด แตงโม
• ที่ควรหลีกเลี่ยง  : ทับทิม มะระ มะเฟือง กะทิ มะกอก ข้าวโพด อะโวคาโด ฟักทอง มะเขือเทศ ถั่วงอก

ถั่วและธัญพืช

• ที่เหมาะสม :  วอลนัตดำ  ถั่วเนวี่  ถั่วลิมา
• ที่ควรหลีกเลี่ยง  :  ถั่วดำ  เลนทิล  มะม่วงหิมพานต์  เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง  งา  ถั่วพิทาชิโอ  ถั่วลิสง  ถั่วงอก  (ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เช่น  เต้าหู้  มิโซะ  นมถั่วเหลือง)

เครื่องดื่ม

• เครื่องดื่มที่เหมาะสม : ชาเขียว โสม น้ำขิง ชาใบมินต์
• เครื่องดื่มที่ควรหลีกเลี่ยง  :  แอลกอฮอล์ เหล้า น้ำโซดา น้ำแร่ น้ำว่านหางจระเข้ ชากานพลูแดง

เคล็ด ลับการไดเอท : กุญแจสำคัญสำหรับคนกรุ๊ปนี้คือ มันฝรั่ง ข้าวโอ๊ต และสับปะรด เพราะมีไฟเบอร์สูงและช่วยระบบหมุนเวียนของน้ำตาลในเลือด แต่ไม่ควรรับประทานข้าวสาลี ข้าวโพด ถั่ว และงา เพราะเป็นต้นเหตุให้ระบบเผาผลาญแคลอรีทำงานช้า และน้ำหนักขึ้นได้ง่าย

การออกกำลังกาย : ควรออกกำลังกายแบบที่ไม่หักโหม แต่ก็ไม่เบาจนเกินไป เช่น เทนนิส ศิลปะป้องกันตัวและปีนเขา

ลดน้ำหนักยังไง…ให้เหมาะกับชาวกรุ๊ปเลือด AB

ควรเลือกกินอยากไรให้เหมาะกับคนกรุ๊ป AB

กรุ๊ปนี้จะเหมาะกับอาหารประเภทมังสวิรัติ และคาร์โบไฮเดรต เพราะกรุ๊ปนี้เป็นการผสมผสานระหว่างกรุ๊ปเลือด A กับ B ดังนั้นวิธีการกินที่เหมาะสมกับคนกรุ๊ปนี้เป็นการผสมผสานการกินมังสวิรัติเหมือนกรุ๊ป A กับการกินแบบกรุ๊ป B c]tคนที่มีเลือดกรุ๊ปนี้มีจุดอ่อนเรื่องสุขภาพอยู่ที่ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ และกรดในกระเพาะต่ำ นั่นเอง

ควรเลือกกินอยากไรให้เหมาะกับคนกรุ๊ป AB

เหมาะกับคนกรุ๊ปนี้สุดๆได้แก่ จำพวกถั่วเหลือง และเต้าหู้ ยังสามารถกินเนื้อแกะ กวาง กระต่าย และไก่งวงได้นิดหน่อย แต่ไม่ควรกินปลาเนื้อขาว และแซลมอนรมควัน เพราะทำให้ย่อยยาก และเป็นพิษต่อระบบทางเดินอาหาร กิน นม เนย ไข่ และโยเกิร์ตไขมันต่ำได้ จำพวกข้าว ข้าวโอ๊ต ข้าวไรย์มีประโยชน์ต่อร่างกาย ผักสดกินได้แทบทุกชนิด ช่วยป้องกันมะเร็ง และโรคหัวใจ แต่ควรงดเว้นการกินถั่วแดง งา เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน ข้าวโพด เพราะจะชะลอการทำงานของอินซูลิน ทำให้น้ำตาลในเลือดลดลงแบบเฉียบพลัน

ผลไม้กินได้ดีเป็นบางอย่าง อาทิ องุ่น พลัม ตระกูลเบอร์รี่ สับปะรด ส้มโอ ฯลฯ เพราะช่วยสร้างความสมดุลของกรดในเนื้อเยื่อ ไม่ควรกินกล้วย มะม่วง ฝรั่ง ส้ม

ยกตัวอย่างอาหารที่เหมาะกับชาวกรุ๊ป AB คือ

แป้งและคาร์โบไฮเดรต

• ที่เหมาะสม :  ข้าวฟ่าง  รำข้าวสาลี  ข้าวกล้อง ข้าวขาว  แป้งข้าวไรย์  แป้งถั่วเหลือง  ข้าวโอ๊ต
• ที่ควรหลีกเลี่ยง : คอร์นเฟรก  มันสำปะหลัง  บะหมี่  โซบะ  ข้าวโพดคั่ว  บัควีต

เนื้อสัตว์

• ที่เหมาะสม :  เนื้อแกะ ไก่งวง
• ที่ควรหลีกเลี่ยง  : เนื้อกวาง แฮม เบคอน หมู ไก่ เป็ด ห่าน เนื้อวัว

อาหารทะเล

• ที่เหมาะสม :  ปลากะพงแดง ปลาทูน่า หอยสังข์ ปลาซาร์ดีน ปลาแซลมอน ปลาอินทรี
• ที่ควรหลีกเลี่ยง  : ปลาหมึกยักษ์ ปลาหางเหลือง ปลาเทราต์ ปลาลิ้นหมา กุ้ง หอยนางรม ลอบสเตอร์ ปลาน้ำดอกไม้ ปู ปลาไหล

ไขมัน

• ที่เหมาะสม :  น้ำมันมะกอก  น้ำมันวอลนัต
• ที่ควรหลีกเลี่ยง  : น้ำมันดอกคำฝอย  น้ำมันงา  น้ำมันเมล็ดทานตะวัน  น้ำมันมะพร้าว  น้ำมันข้าวโพด

นม  เนย  และไข่

• อาหารที่เหมาะสม :  นมแพะ โยเกิร์ต นมถั่วเหลือง ชีส ไข่ไก่ ชีสคอตเทจ
• อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง  :  ไอศกรีม ไข่เป็ด เชอร์เบท นม เนย

ผักและผลไม้

• ที่เหมาะสม :  ถั่วงอกอัลฟัลฟา  มันเทศ  เห็ดมิตาเกะ  คะน้า  มะเขือยาว  แตงกวา  ดอกกะหล่ำ  บร็อคโคลี  บีท  สับปะรด  แตงโม  พลัม  กีวี    เลมอน    เชอร์รี  แครนเบอร์รี
• ที่ควรหลีกเลี่ยง  : อะโวคาโด ข้าวโพด ถั่วงอก เห็ด ชิตาเกะ มะระ กล้วย มะเฟือง ส้ม ฝรั่ง มะม่วง มะพร้าว

ถั่วและธัญพืช

• ที่เหมาะสม :  ถั่วเหลือง  ถั่วแดง  วอลนัต  เกาลัด  ถั่วลิสง
• ที่ควรหลีกเลี่ยง  :  ถั่วงอก  ถั่วเขียว ถั่วลิมา ถั่วดำ ถั่วแบล็กอาย  งา เมล็ดทานตะวัน เมล็ดฟักทอง

เครื่องดื่ม

• เครื่องดื่มที่เหมาะสม :  ชาเขียว ไวน์แดง ชาคาโมมายล์ ชาอัลฟัลฟา น้ำขิง โสม
• เครื่องดื่มที่ควรหลีกเลี่ยง  :  น้ำโซดา น้ำอัดลม ชาดำ แอลกอฮอล์ กาแฟ น้ำว่านหางจระเข้

เคล็ดลับการไดเอท : ควรรับประทานผักใบเขียว มันฝรั่ง และข้าวโอ๊ต เพราะมีไฟเบอร์สูงและช่วยระบบหมุนเวียนของน้ำตาลในเลือด

การออกกำลังกาย : ถ้าหากว่าเครียดบ่อย ๆ เหมือนกรุ๊ป เอ วิธีแก้คือการออกกำลังกายเบา ๆ ด้วยการเดินช้า ๆ เล่นไทชิ หรือเล่นโยคะ